Кето рецепты из творога – 7 угощений, которые стоит попробовать


Кето рецепты из творога очень разнообразны. Творог используется при приготовлении и сладких, и соленых блюд, а также из него делают соусы и напитки. Универсальный продукт станет основой любой еды. Творог прекрасно подходит для диеты, и является одним из лучших кето продуктов. Все благодаря высокому содержанию жиров.

Выбирайте самый жирный творог – не менее 9% жирности. Лучше всего для кето рецептов из творога подходит 18% (и более).

Кето рецепт сырников из творога

Кето десерт из творога можно есть как на завтрак, так и с вечерним чаем. Украсьте сырники сметаной, или полейте безкалорийным соусом.

Сырники - кето рецепты из творога.

Ингредиенты для сырников

На 4 шт

  • 2 яйца
  • 75 гр миндальной муки
  • 100 гр зернистого творога (18%)
  • Ванилин
  • Подсластитель
  • Корица
  • Масло для жарки
  • ¼ ч.л. разрыхлителя

Рецепт

Отделите белки и желтки.

Желтки взбейте с ванилином и корицей. Вмешайте творог. Лучше всего смешивать в блендере, чтобы измельчить крупинки творога.

Взбейте белки до устойчивых пиков, добавьте разрыхлитель и муку. Добавьте к желткам.

Разогрейте масло на сковороде. Выкладывайте кето сырники из творога на сковороду и обжаривайте с обеих сторон.

Энергетическая и пищевая ценность

На 1 шт

  • Калории – 158,6
  • Белки – 11,4
  • Жиры – 17,6
  • Углеводы – 3,1

Еще 3 рецепта сырников на миндальной муке и на кокосовой муке.

Самые простые кето сырники из Рокоты, без сахар и муки.

Творожное печенье для кето диеты

Еще один кето рецепт из творога. Десерт не оставит равнодушным никого!

Творожное печенье - кето рецепты из творога.

Ингредиенты для кето рецепта из творога

На 18 шт

  • 110 гр миндальной муки
  • 110 гр зернистого творога (18%)
  • 60 гр сливочного масла (размягчить)
  • 1 яйцо
  • 100 гр Эритрита
  • Разрыхлитель

Рецепт творожного кето печенья

Разогрейте духовку до 180 градусов, выложите на противень пергамент.

Смешайте масло, творог, яйцо, разрыхлитель

Отдельно смешайте муку и эритрит. Частями добавьте сухую смесь к маслу и творогу.

Разделите тесто на 18 кусочков, Скатайте шарики и выложите на противень. Не выкладывайте печенье слишком близко, оно расползется. Придавите каждое творожное кето печенье ложкой, чтобы сделать их плоскими.

Выпекайте 15 минут, пока края не подзолотятся.

Энергетическая и пищевая ценность

На 1 шт

  • Калории – 65,4
  • Белки – 2,8
  • Жиры – 7,2
  • Углеводы – 1

Рецепт кокосово творожного печенья и еще 6 идей безуглеводного печенья.

Сырный кето хлеб из творога

Этот кето рецепт из творога сразу же станет одним из любимых! Простой и вкусный хлеб для сытных перекусов или дополнения к основному обеденному блюду.

Сырный хлеб из творога - рецепты из творога для кето диеты.

Ингредиенты для кето хлеба из творога

  • 60 гр сливочного масла (размягчить)
  • 60 гр миндальной муки
  • 120 гр сыра Пармезан
  • 240 гр сыра Моцарелла
  • 240 мл жирного молока
  • 150 гр зернистого творога (18%)
  • 1 яйцо (комнатной температуры)
  • Травы и специи

Сырный хлеб — кето рецепт из творога

Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов.

Масло положите в кастрюлю и держите на огне, помешивая, пока оно не потемнеет.

Масло смешайте с мукой, травами и специями, нарезанной кубиками Моцареллой.

Добавьте молоко, творог и яйцо. Вилкой разомните и перемешайте все ингредиенты.

В форму для выпекания натрите половину сыра Пармезан. Сверху – тесто творожного хлеба. Посыпьте оставшимся Пармезаном.

Поставьте выпекаться на 40-50 минут.

Охладите пол часа, перед тем как нарезать.

Энергетическая и пищевая ценность

На весь творожный хлеб

  • Калории – 2077,8
  • Белки – 142,5
  • Жиры – 194,4
  • Углеводы – 31,2

Творожный кето пирог

Попробуйте простой кето рецепт из творога. Нежный сливочный десерт придется по вкусу как тем, кто сидит на кето диете, так и обычным сладкоежкам.

 

Кето пирог из творога - кето рецепты из творога.

Ингредиенты для кето рецепта из творога

  • 60 гр сливочного масла
  • 100 гр Эритрита
  • 4 яйца
  • 250 гр зернистого творога (18%)
  • 110 гр миндальной муки
  • 50 гр отрубей, клейковины или клетчатки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • Ванилин

Рецепт кето пирога из творога

Поставьте духовку разогреваться до 160 градусов. Смажьте форму для выпекания маслом.

Взбейте 1 яйцо. Смешайте его с маслом, ванилином, подсластителем до однородности. Вмешайте творог.

Частями вмешайте муку и оставшиеся яйца.

Вылейте тесто в форму и выпекайте 50 минут. Перед подачей охладить не менее 20 минут.

Энергетическая и пищевая ценность

На 1 порцию (1/6)

  • Калории – 347,2
  • Белки – 16,3
  • Жиры – 29
  • Углеводы – 5,2

Кето кекс из творога без миндальной муки

Простой и самый низкоуглеводный кето рецепт из творога. Всего два основных ингредиента – яйца и творог. Творожные кето кексы готовятся быстро и просто!

Творожный кето кекс - кето рецепты из творога.

Ингредиенты

  • 70 гр зернистого творога (18%)
  • 1 яйца
  • Ванилин
  • 0,5 ч.л. лимонной цедры
  • Подсластитель

Рецепт

Смешайте ингредиенты с помощью вилки. Для лучшей текстуры смешайте в блендере. Чем больше однородность теста, тем лучше получится кето кекс из творога.

Вылейте тесто в формочку для выпекания или кружку.

Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 3-5 минут.

Осторожно! Доставайте кето кекс из творога прихваткой!

Энергетическая и пищевая ценность

На 1 порцию

  • Калории – 241,2
  • Белки – 16,5
  • Жиры – 18,6
  • Углеводы – 2

Кето кекс из творога с маком

Ее один кето рецепт из творога для быстрого завтрака или перекуса. Нежный десерт напоминает булочки с маком.

Кексы из творога с маком - кето рецепты из творога.

Ингредиенты для кето кекса из творога

  • 30 гр зернистого творога (18%)
  • 15 гр масла (сливочного или кокосового)
  • 10 гр мака
  • 20 мл сливок (15%)
  • 40 гр миндальной муки
  • Подсластитель
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя

Рецепт

Смешайте все ингредиенты веничком или в миксере.

Вылейте тесто в форму для выпекания или кружку.

Поставьте в микроволновку на 5 минут (макс. мощность)

Оба кето рецепта из творога для кексов подходят для приготовления в духовке. Увеличьте количество ингредиентов и разложите в формочки. Вы также можете приготовить цельные большие кето кексы из творога по данным рецептам.

Энергетическая и пищевая ценность

На 1 порцию

  • Калории – 506,6
  • Белки – 16,9
  • Жиры – 45,7
  • Углеводы – 7

Рецепты из творога – вкуснейшие вафли

Вафли относятся к тем десертам, которые можно есть на кето в неограниченном количестве. Для такого угощения есть много рецептов. Один из самых простых рецептов из творога для кето диеты – творожные кето вафли.

Кето рецепт из творога подходит для приготовления вафель как в вафельнице, так и для обжаривания или запекания.

Как приготовить вафли без вафельницы — 10 советов.

Кето вафли из творога - кето рецептв из творога.

Ингредиенты для кето вафель из творога

На 5 шт

  • 4 яйца
  • 130 гр зернистого творога (18%)
  • 60 гр миндальной муки
  • 45 гр кокосовой муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Ванилин
  • Подсластитель
  • 15 гр сливочного масла (размягчить)

Рецепт

Разделите белки и желтки.

Взбейте белки до устойчивых пиков.

Смешайте желтки с мукой, творогом, подсластителем, разрыхлителем и маслом. После добавьте ванилин.

Аккуратно соедините белки с основной смесью.

Выпекайте творожные кето вафли в вафельнице.

Энергетическая и пищевая ценность

На 1 шт

  • Калории – 262
  • Белки – 13,5
  • Жиры – 19,7
  • Углеводы – 7,7

Попробуйте также кето рецепт творожной запеканки.

Больше рецептов кето десертов из творога — 3 летних торта

Тут нет комментариев

Добавить свой

*

code