Яблочный кето пирог с соленой карамелью — потрясающий вкус!

Два потрясающий вкуса — яблочный пирог и соленая карамель соединены в этом невероятном рецепте. Вместе они создают нечто совершенное! Для описанного рецепта яблочного кето пирога с соленой карамелью используйте любое кето тесто, которое вам нравится. Например, несколько вариантов здесь (ссылка продублирована внизу).

Попробуйте приготовить этот яблочный кето пирог с соленой карамелью и он точно станет одним из ваших любимых. Вы влюбитесь, как только почувствуете этот невероятный аромат доносящийся из духовки!

Ингредиенты

На 8 порций яблочного кето пирога с соленой карамелью потребуется:

• 4 небольших яблока
• 3 ст.л. лимонного сока
• подсластитель
• 3 ст.л. корицы
• 2 ст.л. молотых орехов
• 200 мл жирных сливок
• 150 гр Эритрита
• 3 ст.л. сливочного масла
• 2 ст.л. морской соли

Для теста

• 200 гр миндальной муки
• 60 гр сливочного масла (размягчить)
• 1 яйцо
• Подсластитель, соль

Приготовление

• Прежде чем готовить наш яблочный кето пирог с соленой карамелью, надо поставить духовку разогреваться (до 200 градусов), чтобы не ждать потом.
• Очистите яблоки от кожуры, вырежьте серединки и нарежьте тонкими кусочками.
• Перемешайте яблоки с лимонным соком, подсластителем, корицей и молотыми орехами. Каждый кусочек должен быть покрыт указанными ингредиентами.
• Взбейтеяйцо.
• Смешайте размягченное масло с мукой, вмешайте яйцо.
• Выложите половину теста в форму так, чтобы края были немного загнуты вверх у стенок.

• Выложите сверху кусочки яблок.
• Поверх них идет еще один слой теста из того, что осталось, сцепите края слоев.
• Поставьте в духовку на 50 минут.
• В это время приготовим соленую карамель. Поставьте кастрюлю на огонь и вылейте в нее сливки. Туда же отправьте Эритрит, сливочное масло, соль, хорошо перемешайте.
• Оставьте закипать, затем уменьшите огонь до минимального и подержите еще минут 15. Смесь должна загустеть.