Алкоголь на кето - можно, но не нужно. 8+ допустимых напитков

Кето диета и алкоголь могут уживаться друг с другом. В целом алкоголь на кето диете можно. Однако не все напитки допустимы. Помимо спирта, который в чистом виде не мешает кетозу, алкоголь имеет разные другие составляющие. Некоторые виды алкоголя придется исключить из вечернего меню во время встречи с друзьями в баре.

Алкоголь вредит здоровью!

Можно ли пить алкоголь на кето диете?

Пить алкоголь на кето диете можно, но существует несколько нюансов. Поэтому употребление лучше сократить к минимуму или отказаться совсем.

Почему алкоголь на кето — плохая идея

Многие люди отмечают, что сидя на кето диете, они пьянеют гораздо быстрее. Приходится особенно внимательно следить за количеством выпиваемого.

Когда человек пьяный, ему сложнее себя контролировать. С большой вероятностью он сорвется с диеты, чтобы закусить выпитое вредными снеками.

Отмечается и более выраженный похмельный синдром на кето диете. Чтобы этого избежать, нужно предотвратить обезвоживание. Для этого достаточно пить по стакану воды после каждой рюмки или бокала.

Алкоголь на кето и похудение

Большинство напитков содержит слишком много углеводов и сахаров. Их употребление на кето недопустимо. Сахар и углеводы выведут из кетоза. С ними процесс похудения не только прервется, но и начнут снова откладываться жиры. В напитках и закусках много калорий. И почти все они пойдут не на поддержание работы организма, а в бока, живот, ляжки.

Крепкие напитки — меньшее зло

Но даже напитки без углеводов должны быть ограничены. Они тоже мешают похудению. А лучше вообще отказаться от алкоголя на кето.

Выпивая алкоголь без сахара и углеводов, худеющий остается в кетозе. Но вопрос лишних калорий все еще остается актуальным. Организм будет сжигаться в первую те, что получены из спирта. А калории из полезных нутриентов, белков, жиров, углеводов, игнорируются.

Алкоголь влияет на гормональный уровень самым плохим образом. А он сильно влияет на похудение. При любых нарушениях в работе организма избавление от лишних кг становится трудным и медленным. Диета становится менее эффективной.

Другая причина отказаться от алкоголя на кето — диабетический кетоацидоз. Это именно то, что с высокой вероятностью получит худеющий на кето, выпивая на голодный желудок. Происходит нарушение углеводного обмена, что приводит к состоянию комы (а иногда к летальному исходу)!

Какой алкоголь на кето диете нельзя

Худшими спиртосодержащими напитками для кето являются коктейли. В них слишком много углеводов. Помимо коктейлей есть и другие недопустимые напитки.

Пиво

В первую очередь стоит воздержаться от пива. Оно варится из ячменя, дрожжей, воды и хмеля. Из-за взаимодействия ячменя и дрожжей пиво переполнено углеводами. Пивные напитки лучше исключить, они мешают кетозу.

В качестве исключения можно взять легкое светлое пиво.

Все сладкие напитки под запретом

Коктейли
Сладкие десертные вина
Ароматизированный алкоголь
Портвейн
Сангрия
Ликеры

Читайте состав

Не все коктейли содержат сладкие ингредиенты. Читайте состав, и тогда в качестве исключения, можно взять один коктейль. В нем НЕ должно быть:

Сиропов. Любой сироп для напитков – это сахар со вкусовыми добавками.
Фруктовых соков. Популярный ингредиент у барменов. Они часто добавляют апельсиновый, клюквенный, томатный, ананасовый и дынный сок.
Фруктовые топпинги. Хотя небольшие кусочки фруктов и ягод не несут большого вреда. Их можно просто убрать из коктейля.

Какой алкоголь можно на кето диете?

Еще раз обращаем внимание, что алкоголь вредит здоровью и мешает похудению. Описанные ниже напитки можно позволить себе в качестве исключения. Они не должны быть частью меню.

Вино

Не все вина мешают потере кг. В составе сухого или полусухого вина мало углеводов и сахаров. Выбор стоит делать в пользу:

Белого: пино-гри, шампанское, шардоне, совиньон-блан
Красного: мерло, пино-нуар, каберне-совиньон

Крепкий алкоголь на кето диете

В крепком алкоголе нет углеводов и сахаров. Все калории идут из спиртов. Как и в случае с вином, пара порций остановят похудение, но не добавят лишнего веса при кето диете.

Водка

Обычно производится из пшеницы, ржи и картофеля. Для кето диеты подходит только водка без вкусовых добавок и ароматизаторов. Крепость напитка 40%.

Текила

Основным ингредиентом текилы считается агава. Иногда можно заметить сладковатый вкус напитка. Это не значит, что в него добавили сахар. Агава растет в разных регионах. И из горной агавы получается более сладкая и ароматная текила. В производстве не используются примеси и ароматизаторы. Крепость текиллы 40%

Виски и скотч

Производятся из ферментированного зерна (обычно кукуруза, ячмень, рожь, пшеница). Несмотря на темный цвет напитка, в виски и скотче нету углеводов. Крепость 35-50%

Ром

Изготавливается из сахарного тростника и не содержит углеводов и сахара. И все равно, всегда нужно читать этикетку. Если в роме присутствуют ароматизаторы, такой алкоголь на кето нельзя брать. Крепость напитка 35-40%.

Джин

Изготавливается путем перегонки зернового спирта с добавлением пряностей. Часто добавляют корень ириса, можжевеловые ягоды, миндаль и кориандр. В составе джина можно увидеть и цитрусы: апельсин, лимон и лайм. Но даже они не так «страшны» как вкусовые добавки, подсластили и ароматизаторы, которые часто добавляют в джин на производстве в Англии. Они добавляют лишние углеводы. Крепость алкоголя 35-40%

Бренди

Бренди производят из сока, виноградного вина, фруктовой или ягодной браги. Обычно его выдерживают в бочках из-за чего он приобретает свой характерный цвет. Однако есть производители, которые просто подкрашивают напиток красителями содержащими сахара. Тогда в стакан худеющего могут попасться лишние углеводы. Крепость 40-60%.

Коньяк

Коньяк – разновидность бренди. Изготавливается из определенных сортов винограда по специальной технологии. Коньяк, также как и бренди, может содержать ароматизаторы и подсластители, то есть потенциальные углеводы. Поэтому надо читать этикетку, прежде чем покупать бутылку. Крепость 40%

Числа рядом с названиями обозначают количество углеводов (гр) в одной порции.

С чем смешивать крепкий алкоголь на кето диете?

Многие люди не могут пить крепкий алкоголь в чистом виде. Поэтому его смешивают с чем-то, чтобы ослабить резкий вкус. Вот несколько вариантов:

Безалкогольные энергетические напитки;
Газировки без калорий;
Биттеры (травяные настойки, вермуты)
Вода (в основном для вина)

Смешивая их с допустимым алкоголем, можно готовить разнообразные алкогольные кето коктейли.

21 рецепт самых вкусных безуглеводных напитков для кето диеты. Попробуйте!