Чем заменить кофе? — 9 полезных альтернатив кофе

Цикорий

Стоит выбрать этот напиток как альтернативу кофе хотя бы потому, что цикорий по вкусу максимально близок к кофейному. Хотя это все равно не то же самое, и любителей кофе им не проведешь. В цикории нет ни грамма кофеина, что может быть как недостатком, так и преимуществом, в зависимости от того, почему вы решили заменить кофе другими напитками.

Матча

Чай матча обрел много поклонников в последнее время. Он является еще одной хорошей альтернативой кофе, однако, в отличие от цикория, в нем содержится кофеин. Причем его количество может варьироваться от 30 до 300, что значительно больше чем в обычном зеленом чае.

Относительного обычного зеленого чая, чай матча также более богат другими полезными веществами. Все потому, что в случае с чаем матча мы потребляем измельченный в порошок лист полностью, в то время как заваривая обычный чай, лист остается в чайнике.

Золотое молоко

Если вы ищете, чем заменить кофе, то решение будет во многом зависеть от того, за что именно вы любите в кофе, и какой предпочитаете. Для тех, кто привык пить капучино, и ценит бодрящий напиток за сочетание терпкого и сливочного вкусов, лучше всего подойдет золотое молоко. К тому же, золотое молоко невероятно полезно! Подробнее о нем можно прочитать здесь (ссылка продублирована внизу).

Вы также можете рисовать латте арт как на кофе! Для этого необходимо сделать шот из куркумы с водой, перелить его в конусный стакан и вливать молоко как обычно.

Вода с лимоном

Необязательно выбирать сложные напитки, которыми можно было бы заменить кофе с утра. Простая вода с лимоном — отличное начало утра. Она запустит все процессы в организме и взбодрит не хуже кофе. Вы можете добавлять в новый утренний напиток и другие цитрусовые, фрукты или даже специи, чтобы сделать его еще более полезную альтернативу кофе.

Матэ

Еще один чай, которым можно заменить кофе. Его делают из высушенных листьев Парагвайского Падуба. Матэ точно является одной из лучших альтернатив кофе по всем параметрам. Количество кофеина и антиоксидантов в нем такое же, как в кофе. Кружка бодрящего чая с утра также обеспечит организм и другими полезными веществами. Среди них тиамин, кальций, витамины Ц и Е, рибофлавин, железо и другие.

Даже вкус напитка очень похож на кофейный. Его описывают как горький или копченый.

Масала

Чай масала хотя и не является особо выдающимся в списке альтернатив кофе, его точно стоит попробовать хотя бы раз вместо привычного утреннего напитка. Тем более тем, кто решил отказаться от кофе из-за кофеина.

Масала положительно влияет на здоровье сердечной мышцы, снижая риск возникновения связанных заболеваний. К тому же у чая приятный вкус.

Ройбуш

Ройбуш отличается от остальных чаев, которыми можно заменить кофе. Прежде всего, в отличие от описанных выше, у этого чая сладкий приятный вкус, который можно усилить медом и специями. В отличие от других чаев, ройбуш беден на танин, но это не значит, что он не даст вам ничего полезного. Напротив, в нем очень много других антиоксидантов.

Яблочный уксус

Как и вода с лимоном, вода с я блочным уксусом будет отличной альтернативой кофе. И не только с утра, но и после еды. Так что, если вы привыкли завершать обед чашечкой кофе, попробуйте заменить его водой с уксусом. Доказано, что употребление этого напитка положительно сказывается на уровне сахара в крови и снижает аппетит, в том числе в долгосрочной перспективе.

Что касается вкуса, его едва ли можно сравнить с кофейным. Но не торопитесь отвергать этот вариант. Он подойдет тем, кто привык пить кофе после еды, и хочет заменить его более полезным напитком.

Комбуча

Комбуча — это напиток из чайного гриба. Основные его преимущества касаются пищеварительного тракта. Также считается, что комбуча улучшает иммунитет и регулирует уровень сахара в крови. Однако, все это не имеет убедительного научного подтверждения. И все же, комбуча может заменить кофе из-за своих вкусовых качеств.

Есть ли смысл отказываться от кофе? Как я отказалась от кофе на 30 дней (Личный опыт)

21 рецепт самых вкусных безуглеводных напитков для кето диеты. Попробуйте!