Суп Чизбургер для самых преданных фанатов фаст фуда

На этот раз кое-что необычное для любителей фаст-фуда, особенно тех позиций его меню, что имеют выраженный сырный вкус. Встречайте кето суп Чизбургер. Этот кето рецепт фаст фуда – отличная причина полюбить супы.

Вы тоже очень удивились, когда впервые услышали о том, что существует такое блюдо – кето суп Чизбургер? Лично мне показалось это чем-то слишком невероятным, чтобы быть правой. Я всегда обожала фаст фуд, особенно всевозможные бургеры. И когда я услышала о том, что существует суп Чизбургер, у меня произошел разрыв шаблонов.

Когда же я поняла, что его еще и можно на кето диете, то для меня словно наступило рождество! Ведь это так удобно! Гораздо проще приготовить большую кастрюлю кето супа Чизбургер и хранить ее в холодильнике, чем постоянно готовить кето бургеры.

Несмотря на то, что кето фаст фуд, особенно кето бургеры – это потрясающее достижение мира кулинарии, их приготовление иногда становится сложным.

Во-первых, для булочек нужны определенные ингредиенты. Их труднее достать, и они дороже относительно того, что нужно для кето супа Чизбургер. Во-вторых, нельзя заготовить кето бургеры на неделю вперед, они не будут так долго храниться.

Другое дело суп Чизбургер. Для его приготовления по большому счету нужны самые обычные продукты. А результат порадует даже самого привередливого и преданного фаната фаст фуда. Он получается очень ароматным и сытным. Нежный сырный вкус сочетается с копченым беконом. А хрустящие соленые огурцы и лук создают вкусовой контраст. Все это вместе с кетчупом и горчицей создает тот самый узнаваемый вкус любимого фаст фуда.

Суп Чизбургер вкусный и сытный, а также быстрый и простой в приготовлении. Его основа, конечно же, бульон. А также сыр хорошего качества, от него во многом зависит вкус всего блюда.

Кроме того, в суп Чизбургер добавляют традиционные ингредиенты из Чизбургеров: говяжий фарш, бекон, маринованный огурец, лук, а также перец или помидоры и зеленый лук.

И наконец, для правильного супа Чизбургер нужны правильные завершающие ингредиенты -соусы. Это прежде всего горчица и кетчуп (или томатный соус). И они тоже присутствуют в рецепте кето фаст фуда ниже.

Ингредиенты

1,5 литра мясного бульона
150 г желтого сыра хорошего качества
500 г фарша (говядина или говядина со свининой)
100 г копченого бекона
50 г белого лука
50 г красного лука
2 зубчика чеснока
50 г маринованных огурцов или корнишонов
50 г красного перца или помидоров
20 г масла или жира для жарки
10 г острого кетчупа без сахара (или смешать чили и 100% томатную пасту)
10 г горчицы хорошего качества (желательно без сахара)
Соль
Черный, красный, сладкий молотый перец

Приготовление

Поставить бульон на плиту, его необходимо довести до кипения.

В это время очистить лук, нарезать его мелкими кубиками и обжарить на жире или масле.

Добавить чеснок и фарш. Жарить, до тех пор, пока мясо не поджарится.

Положить жареное мясо в кипящий бульон и снова довести до кипения, а затем уменьшить огонь. После этого варить около 20 минут.

Помыть и нарезать кубиками помидоры (или перец) и маринованные огурцы (или корнишоны) и добавить в суп Чизбургер. Туда же добавить горчицу и кетчуп (смесь чили и томатной пасты). Добавить специи. Варить около 5 минут.

Натереть желтый сыр на крупной терке. Добавить в суп Чизбургер и варить еще 10-15 минут, помешивая, чтобы сыр полностью растворился.

В это время обжарьте бекон. Можно нарезать его или оставить цельные большие кусочки.

Конечно, как и любое обеденное блюдо, суп Чизбургер лучше подавать сразу после приготовления. Хотя разогретый из холодильника он тоже очень вкусный.

Во время сервировки можно дополнительно добавить нарезанные помидоры, жареный бекон и зеленый лук.

Пищевая ценность

В итоге получилось 2,5 л супа

Энергетическая ценность — 3318 кал
Белки: 215 г
Жиры: 262 г
Углеводы: 25 г

На 100 г

Энергетическая ценность – 133 кал
Белки: 8,6 г
Жиры: 10,48 г
Углеводы: 1 г

На соответствующих категориях сайта вы можете найти и другие варианты кето фаст фуда, рецепты бургеров или кето картошки фри. А также несколько вариантов пиццы для кето диеты. Возможно, вам также будут интересны кето рецепты азиатского меню.