Сливочное пиво из Гарри Поттера — рецепт


Если вам слегка за 18, а сова с письмом-приглашением в Хогвартс так и не прилетела, не стоит сильно расстраиваться. Описанный ниже рецепт сливочного пива из Гарри Поттера позволит вам приобщиться к миру магии не выходя из дома. После пары кружек вокруг начнут происходить удивительные и волшебные вещи😉

Вот несколько советов, которые помогут приготовить именно то, что вам нужно, исходя из предпочтений, диеты или возраста.

Безалкогольное пиво — вместо сидра можно использовать обычную газировку. Большой выбор вкусов позволит придать новые оттенки напитку, хотя сливочное пиво из Гарри Поттера не имело никаких персиковых или вишневых привкусов.

Низкоуглеводное пиво — для тех, кто придерживается кето диеты, сливочное пиво из Гарри Поттера — отличный выбор, ведь в нем очень много жиров. Но нужно ограничивать потребление, чтобы случайно не выйти за пределы углеводных границ. Вы можете избавить себя от переживаний, если замените эль в рецепте на минералку и водку (или другой крепкий алкоголь без углей), и убрав сахар.

Как сделать сливочное пиво из Гарри Поттера.

Кружка сливочного Пива из Гарри Поттера.

Низкакалорийное. Сильно низкокалорийным пиво сделать не получится, но если заменить масло на сливки, энергетическую ценность получиться уменьшить в несколько раз. Возможно, стоит убрать и сахар, заменив его на подсластитель, а вместо 5 желтков добавлять 2 яйца.

Ингредиенты для сливочного пива из Гарри Поттера

  • 1,5 литра эля или пива
  • 1 ст.л. молотого имбиря
  • 1 ст.л молотого мускатного ореха
  • 6 сушеных цветков гвоздики
  • 200 гр коричневого сахара
  • 5 желтков
  • 100 гр сливочного масла
  • 30-ти процентные сливки — 0,5 литра

Рецепт сливочного пива из Гарри Поттера

Поставьте большую кастрюлю на огонь, она должна быть объемом не менее 2л, и вылейте в нее эль. Огонь установите средний, напиток в кастрюле должен нагреться, но не кипеть.

Добавьте в кастрюлю гвоздику, затем имбирь и мускатный орех, лучше всего, если вы перемелите или натрете их прямо перед готовкой.

Добавьте в кастрюлю с будущим пивом сливочное масло и подождите, пока оно не расплавится полностью, и снимите с огня.

В отдельной кастрюле (она тоже должна быть не менее 2 л) смешайте желтки с сахаром до однородного смеси.

Потихоньку влейте подостывшую жидкость снятую с огня в желтки с сахаром и хорошо перемешайте.

Взбейте миксером сливки до густой консистенции.

Разлейте напиток в кружки, выложите сверху взбитые сливки и наслаждайтесь своим сливочным пивом из Гарри Поттера!

Подписывайтесь на наш канал на ЯндексДзен, чтобы узнать больше интересного и полезного!

Тут нет комментариев

Добавить свой