Мармеладные мишки на кето-диете


Вы больше никогда не захотите никаких других жевательных конфет, как только попробуйте эти кислые кето-мармеладки с черникой. Если вы ищете жевательных, кислых мармеладных мишек с низким содержанием углеводов и без сахара, попробуйте этот простой рецепт!

Чтобы этот рецепт получился должным образом, вам понадобится желатин. Хорошей новостью является то, что вы можете без проблем использовать желатин в приготовлении пищи, соблюдая кето-диету. Использование в этом рецепте витамина С придает жевательным конфетам восхитительный кисловатый вкус, который идеально сочетается с черникой.

Однако, если вы заинтересованы в том, чтобы сделать еще более полезную версию мармеладок можно использовать агар-агар. Так же можно использовать настоящие фрукты вместо порошка черники и порошка витамина С. Вы можете приготовить домашних кето мармеладных мишек с настоящей черникой и настоящей клубникой. Но не стоит добавлять ананас, папайя, манго и киви, они могут помешать застыванию желатина.

Ингредиенты для кето-мармеладок:

  • ½ стакана воды;
  • 2 ст. л. черничного порошка;
  • 2 ст. л. гранулированной стевии;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1/2 ст. л. желатина.

Для посыпки:

  • 2 чайные ложки гранулированной стевии;
  • ¼ чайной ложки витамина С в порошке или по вкусу.

В одной порции:

Калории — 45;

Углеводы:0,5 г;

Жир: 0 г;

Сахар: 1,5 г;

Белок: 3 г.

Способ приготовления:

  1. Добавьте воду, черничный порошок, подсластитель и лимонный сок в небольшую кастрюлю и хорошо перемешайте.
  2. Всыпьте желатин. Нагрейте все на среднем огне в течение 3-4 минут, но не допускайте кипения.
  3. Охладите и разлейте смесь по силиконовым формочкам и поставьте в холодильник до застывания.
  4. Смешайте порошок витамина С и подсластитель в небольшой миске. Хорошо перемешайте жевательные резинки в посыпке.

Мармеладные мишки застынут в холодильнике примерно за 20 минут. Можно использовать это время для смешивания порошка витамина С и подсластителя.

Тут нет комментариев

Добавить свой

*

code