Польза оливкового масла на кето-диете
Тип растительного масла, используемого при приготовлении еды, имеет большое значение, особенно при переходе на кето-диету. Что же делает оливковое масло таким популярным выбором для низкоуглеводных диет?
Несколько причин, почему оливковое масло так популярно:
- Оливковое масло — это здоровое, полностью натуральное кулинарное масло, богатое полезными для сердца жирными кислотами.
- В нем нет углеводов.
- Оливковое масло — отличный источник антиоксидантов для борьбы с болезнями и других полезных биологически активных соединений.
Оливковое масло подходит для кето-диеты?
Это высококалорийный вариант, который является невероятно богатым источником мононенасыщенных жирных кислот. Было обнаружено, что этот тип здорового диетического жира помогает защитить от сердечно-сосудистых заболеваний.
Оливковое масло не содержит никаких углеводов и поэтому подходит для кето-диеты. К тому же оно питательно, и богато антиоксидантами, которые помогают сохранить здоровье. Польза оливкового масла для нашего организма просто неоценима, это точно тот продукт, который должен использовать каждый.
Пищевая ценность оливкового масла
Вот примерный состав 100 граммов оливкового масла первого отжима:
- 884 калории;
- 100 г диетических жиров;
- 2 мг натрия;
- 1 мг калия.
Белков, углеводов,пищевых волокон, сахара и холестерина в оливковом масле не содержится вообще.
Польза оливкового масла для здоровья
Вот три доказанных преимущества для здоровья, которые вы можете получить, включив оливковое масло в свой план кето-диеты:
- Защита от болезней сердца. Оливковое масло является самым полезным для здоровья среди других растительных масел. Многочисленные исследования подтвердили прямую связь между регулярным потреблением оливкового масла и снижением показателей сердечно-сосудистых заболеваний.
- Содержит антиоксиданты, борющиеся с болезнями. Помимо защиты от сердечных заболеваний, оливковое масло также предлагает определенный уровень защиты от других заболеваний несколькими способами. Оливковое масло является мощным источником антиоксидантов, и важным источником антиоксидантов и полезных полифенолов.
- Снимают воспаление в организме. Еще один способ защитить вас от болезней с помощью оливкового масла — снять хроническое воспаление в организме. Полифенолы в оливковом масле продемонстрировали противовоспалительную активность, которая может помочь предотвратить развитие хронических воспалительных заболеваний.
Альтернативы оливковому маслу на кето-диете
Если вы предпочитаете другой тип пищевого масла, и подбираете под кето-диету, вот несколько альтернатив оливковому маслу:
- Миндальное масло;
- Масло авокадо;
- Кокосовое масло.