Кето рецепты на неделю — самые популярные салаты с курицей


В этой статье мы рассмотрим кето рецепты салатов как в легких вариантах, так и более сытные, чтобы меню было разнообразным каждый день. Многие из этих рецептов известны по всему миру и идеально подходят для диеты. А из-за хорошо подобранных пропорций, которые комбинируют ингредиенты наилучшим образом, эти кето рецепты получили признание многих людей.

Легкие салаты из курицы

Для начала мы предлагаем классические и легкие кето рецепты салатов с курицей.

Греческий салат

греческий салат среди популярных кет рецептов

Ингредиенты:

  • Курица — 400 гр
  • Фета (или другой рассольный сыр) — 150 гр
  • Огурцы — 1 шт
  • Помидоры — 2 Шт
  • Оливки — 100 гр
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Салат — 5 листьев
  • Оливковое масло — 5 ст. л.
  • Белый винный уксус — 2 ст. ложки
  • Соль

Плюс сухой орегано по вкусу, если вы хотите сделать салат более ароматным. Но это необязательный ингредиент, ведь мы обещали легкие рецепты с простыми ингредиентами.

Приготовление:

Подготовьте продукты для салата, помойте их. Отварите курицу (или вы можете купить готовую, что существенно сэкономит время и сделает рецепт еще проще). Затем охладите ее. Почистите лук. Выньте оливки из рассола.

Порежьте овощи и курицу на средние кусочки и нарвите листья салата. Нарежьте крупными кубиками сыр фета.

Готовим заправку. Для этого необходимо взбить оливковое масло с солью, белый винный уксус, орегано.

Все ингредиенты салата положить в миску, залить заправкой и перемешать.

Салат Цезарь

салат цезарь лучший кето рецепт для диеты

Ингредиенты:

Кусочки хлеба или гренки (учитывая, что это кето рецепт, вы можете сделать их из кето-хлеба или использовать обычные гренки и считать углеводы в соответствии с их дневной нормой, которой вы придерживаетесь)

  • Курица — 300 гр
  • Салат — 5 листьев
  • Пармезан — 75 гр
  • Помидоры черри — 150 гр
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Майонез (или можно использовать специальный соус Цезарь) — 4 ст. л.
  • Лимон (чтобы сбрызнуть)
  • Соль и черный перец

Приготовление:

Порежьте курицу на кусочки. Положите их в миску и добавьте лимонный сок (1 ст. л. прибл.), куриные специи или соль и перец. Оставьте курицу мариноваться некоторое время.

Пока займитесь листьями салата. Их нужно промыть и высушить. Затем порвите его на кусочки.

Помидоры также следует мыть и разрезать на четвертинки.

Порежьте хлеб на маленькие кусочки, если вы выбрали этот способ приготовления гренок. В сковороде подогрейте оливковое масло, и обжарьте кусочки хлеба с обеих сторон до золотистого цвета.

обжарьте курицу для кето салата цезарь

Затем нужно быстро обжарить курицу на сильном огне, чтобы филе осталось сочным. Минуты с каждой стороны будет достаточно, если огонь сильный. Положите курицу остывать.

Смешайте ингредиенты. Первый слой из листьев салата. Далее идет курица, а сверху помидоры.

Затем добавьте заправку для салата, которой в данном случае является майонез или специальный соус. Посыпьте все это сверху тертым пармезаном и немного сбрызните лимонным соком. После этого добавьте гренки.

Украсьте салат помидорами черри. При необходимости добавьте молотый черный перец и соль.

посыпьте кето салат цезарь сыром

Томатно-сырный салат

 

кето рецепты салатов включают томатном сырный

Ингредиенты:

  • Курица — 700 гр
  • Помидоры — 4 шт.
  • Твердый сыр — 100 гр
  • Лук репчатый 1-  шт.
  • Горчица — 2 ст. л.
  • Бальзамический уксус — 1 стл
  • Молотый черный перец или / и паприка 1 чайная ложка
  • Соль

Приготовление:

Курицу вымыть и нарезать крупными кусками, обмазать горчицей, хреном, солью и перцем. Затем обжарить до готовности. И, опять же, покупка готовой курицы облегчит готовку.

Помидоры нарезать ломтиками, лук-полукольцами. Смешайте все это с курицей.

Залить салат бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и перемешать.

Можно украсить салат зеленью.

Сытные салаты

Кето рецепты вкусных и сытных салатов, которые хороши для приготовления на каждый день.

Салат с ветчиной

лучший в разделе кето рецепты салат с ветчиной

Ингредиенты:

  • Курица — 150 гр
  • Ветчина — 150 гр
  • Яйца — 2 Шт
  • Сыр твердый — 100 гр
  • Помидоры — 1 шт
  • Огурцы — 1 шт
  • Салат — 4 листа
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Горчица — 0,5 ст. л.
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Этот рецепт настолько прост, насколько это вообще возможно. Поставьте яйца вариться. В это время выложите слой салата в салатнице. Все остальные ингредиенты нужно нарезать небольшими тонкими полосками. Или некоторые из них можно натереть на терке, например, огурцы или сыр. Вареные яйца тоже можно натереть на терке. Теперь положите их отдельными слоями в салатницу. Между слоев мажьте майонез.

Грибной салат

кето рецепты салатов - грибной

Ингредиенты:

  • Курица копченая 300 гр
  • Яйца — 4 шт
  • Маринованные грибы — 250 гр
  • Красная смородина — 20 гр (или горсть)
  • Огурцы — 2 Шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зеленый лук — 25 гр.
  • Майонез — 200 гр
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Грибы тщательно вымыть, откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь.

Сварите яйца, затем остудите и очистите.

Грибы и лук нарезать. Затем обжарить их на растительном масле.

нарежьте грибы - кето рецепты салатовнарежьте лук - кето рецепты салатов

Вымойте зелень и овощи. Свежий огурец и зелень нарезать тонкими полосками.

Яйца и копченую курицу нарезать соломкой.

Выложите на блюдо слоями ингредиенты салата. Лучше взять посуду поглубже. Выкладывайте в следующем порядке: курица, огурец, грибы с луком, зелень и, наконец, яйца. Не забудьте положить между слоями майонез, соль и перец.

кето рецепты рекомендуют класть больше майонеза между слоями

Украсьте блюдо порезанным зеленым луком и ягодами. Дайте салату немного охладиться в холодильнике, так он станет еще вкуснее.

Салат из омлета

салат из омлета - кето рецепты

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 Шт
  • Молоко — 20 мл
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Курица — 400 гр
  • Помидор — 1 шт
  • Майонез — 50 гр
  • Уксус — 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

Взбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль и хорошо перемешайте.

На сковороде растопите масло и обжарьте омлет с обеих сторон, как блин.

кето рецепты салата предполагают обжарить омлет с двух сторон

Остудите и нарежьте полосками.

Лук нужно нарезать полукольцами и замочить в уксусе, разбавленном напополам с водой.

Курицу нарезать кусочками, обжарить на сковороде до готовности, стараясь не пересушить.

Порежьте помидор.

В салатницу положить курицу, омлет, помидор и лук.

Мелко нарезать зелень и добавить ее, посолить и поперчить, заправить салат майонезом.

“Фантазия”

фантазия среди лучших в разделе кето рецепты салатов

Еще один салат с грибами, но на этот раз не маринованными.

  • Ингредиенты:
  • Курица — 300 гр
  • Яйца — 4 Шт
  • Шампиньоны — 300 гр
  • Лук — 1 Шт
  • Твердый сыр — 200 гр
  • Майонез — 250 гр
  • Растительное масло — 50 гр (3 ст. л.)
  • Укроп
  • Соль и перец

Приготовление:

Отварить или потушить курицу и, после того как остынет, нарезать. Яйца также следует отварить и нарезать.
Грибы тщательно вымыть, нарезать крупными кусочками. На разогретой сковороде выпарить из грибов лишнюю жидкость. Затем положите их в отдельную тарелку.
Лук почистить и нарезать полукольцами. Затем обжарить его на растительном масле. Добавить в лук сухие грибы и обжарить их вместе, периодически помешивая. В конце добавить соль и перец.

грибы и лук обжарить вместе это простые кето рецепты

Пока грибы и лук остывают, натрите на терке сыр. Курицу нарежьте средними кубиками.
Теперь выкладываем слои салата: половина курицы — майонез — половина яиц — майонез — половина сыра — грибы — майонез. Затем повторите слои, выкладывая оставшиеся продукты в том же порядке и аккуратно посыпьте оставшимся сыром и укропом.

кето рецепты рекомендуют класть больше майонеза между слоями

Украсьте так, как вам нравится. Лучше поместить салат в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

Тут нет комментариев

Добавить свой